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Registros recuperados : 1 | |
1. | | FERREIRA, J. R.; PEREIRA, J. F.; TURCHETTO, C.; MINELLA, E.; CONSOLI, L.; DELATORRE, C. A. Assessment of genetic diversity in Brazilian barley using SSR markers. Genetics and Molecular Biology, Ribeirão Preto, v. 39, n. 1, p. 86-96, 2016. Biblioteca(s): Embrapa Trigo. |
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| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Para informações adicionais entre em contato com ctaa.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
Data corrente: |
12/08/2016 |
Data da última atualização: |
12/08/2016 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Circulação/Nível: |
A - 1 |
Autoria: |
TONON, R. V.; SANTOS, B. A. dos; COUTO, C. C.; SILVA, C. M.; BRIGIDA, A. I. S.; CABRAL, L. M. C. |
Afiliação: |
RENATA VALERIANO TONON, CTAA; Bianca A. dos Santos, UFRRJ; Cinthia C. Couto, UERJ; CAROLINE MELLINGER SILVA, CTAA; ANA IRAIDY SANTA BRIGIDA, CTAA; LOURDES MARIA CORREA CABRAL, CTAA. |
Título: |
Coupling of ultrafiltration and enzymatic hydrolysis aiming at valorizing shrimp wastewater. |
Ano de publicação: |
2016 |
Fonte/Imprenta: |
Food Chemistry, v. 198, p. 20-27, 2016. |
Idioma: |
Inglês |
Palavras-Chave: |
Antioxidant capacity; Concentration; Degree of hydrolysis. |
Thesaurus NAL: |
amino acids; peptides. |
Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
Marc: |
LEADER 00676naa a2200229 a 4500 001 2050783 005 2016-08-12 008 2016 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aTONON, R. V. 245 $aCoupling of ultrafiltration and enzymatic hydrolysis aiming at valorizing shrimp wastewater.$h[electronic resource] 260 $c2016 650 $aamino acids 650 $apeptides 653 $aAntioxidant capacity 653 $aConcentration 653 $aDegree of hydrolysis 700 1 $aSANTOS, B. A. dos 700 1 $aCOUTO, C. C. 700 1 $aSILVA, C. M. 700 1 $aBRIGIDA, A. I. S. 700 1 $aCABRAL, L. M. C. 773 $tFood Chemistry$gv. 198, p. 20-27, 2016.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
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